MERRY CHRISTMAS!! 즐거운 성탄절이 수일내로 다가왔습니다.
이브부터 많은 분들이 거리로 나와 즐거운 시간을 보내실텐데 여러분들도 그럴준비 되셨나요?
매일같이 똑같은 일상을 보내다가 오늘 같은 날에는 친한 지인들과 함께 모여 간단하게 저녁식사를 하거나
밤세 술자리를 가지며 즐거운 시간을 보내실텐데 어디서들 모이일지 결정을 하셨는지 궁금합니다.
이러한 고민을 하고계신 여러분들을 위해 제가 알고있는 송년모임하기 좋은 곳에대해 여러분께 추천을 해드릴까 합니다.
바로 건대입구에 있는 건대 아웃도어캠핑인데 이름만 보면 캠핑용품 판매하는 곳이라고 생각하실 수 있지만
이곳은 캠핑분위기를 내주는 고깃집으로 맛있는 고기를 먹으며 도심 한가운데서 캠핑의 재미를 느낄 수 있는 곳입니다.
그럼 지금부터 건대 아웃도어캠핑에 대한 포스팅을 시작해보도록 하겠습니다.
2주전 저와 친구들은 오랜만에 다같이 모여 저녁을 먹기로 하였습니다.
어디로갈지 정하는데만 한시간을 소요한 저희는 한 친구의 주도로 건대 아웃도어캠핑으로 가기로 하였고 예약까지 일사천리로 진행하였죠.
저희는 주로 가던곳만을 가는 성격들인데 새로운 곳을 가게되면서 맛있을까에 대한 걱정을 많이 했습니다....
하지만 인터넷을 보니 평도 좋고 분위기도 괜찮은 것 같아 방문하기로 하였죠.
3층에 자리를 잡고 앉은 저희는 그릴 두개에 자리를 잡고 5~6인분 고기를 시켰는데 대식가인 저희들은 양이 적다는 생각이 들더라구요.
가운데 보이는 고깃덩어리는 목살이고 양 옆에 놓여진것은 삼겹살인데 한번 훈제되어 나오기 때문에 기름이 없이 맛있게 먹을 수 있습니다.
삼겹살을 불 가장자리에 놓는 이유는 MT가서 한번씩들 보셨을 그릴위의 캠프화이어가 일어나기 때문인데
건대 아웃도어캠핑은 실내에서 고기를 구워먹고 각 테이플당 환풍기가 따로 없기 때문에 꼭 가장자리에서 구우셔야 합니다.
또한 위로 보이는 대하는 껍질이 쉽게 타기 때문에 삼겹살과 마찬가지로 가장자리에서 자주 뒤집어주면서 구워주시면 되겠습니다.
맛있는 단호박과 피망 그리고 파인애플도 함께 구울 수 있답니다.
숯의 화력이 강하기 때문에 고기가 금방 익더라구요.
두꺼운 목살은 빨리 익으라고 잘라주었으며 고기와 함께 먹으면 맛있는 마늘도 함께 구워주었습니다.
여기서 든 한가지 의문점은 고기의 기름이 떨어져도 숯에 불이 붙지 않던데 이것은 건대 아웃도어캠핑의 숯이 좋아서일까요???
서빙하시는 분의 걱정과 달리 기름이 떨어져도 불이 붙지 않고 연기가 나지 않아 조심조심하던 처음과 달리 마음놓고 구워먹을 수 있었습니다.
고기를 반쯤 먹어갈떄쯤 친구들이 공기밥 하나씩 주문하였고 된장찌개와 김치찌개를 주문하였습니다.
인터넷에서 강력 추천한다고 적혀있었는데 저희도 한번 먹어보기 위해 주문을 한 것이죠.
고깃집이어서 그런지 엄청난 양의 고기가 들어있는 김치찌개는 짜지도 않고 간이 알맞으며 정말 맛있었습니다.
원래 고기를 먹을때 밥을 잘 안먹는 저인데 건대 아웃도어캠핑의 찌개를 맛보는 순간
'저기요!! 공기밥 하나 추가요!!!!'
가운데 싹싹비워진 김치찌개가 보이시나요?
간단하게 식사를 하면서 이야기를 하자고 모였던 것인데 고기가 너무 맛있어 식사하는데 모두가 집중하는 바람에 이야기를 얼마하지 못했습니다....
그래서 결국 자리를 옮겨 간단하게 술 한잔 하면서 이런 저런 이야기를 하며 그동안의 추억들을 되돌아 보는 시간을 가졌습니다.
건대 아웃도어캠핑은 식사하는 동안 20대에서 30대들이 알고있는 아이돌 그룹들의 노래를 틀어주기 때문에 정말 즐겁습니다.
지금은 아이돌의 조상이 되어버린 그들의 노래를 흥얼거리면 먹는 고기는 정말 맛이 좋았어요.
혹시 오늘 모임에서 가실 곳이 없으시다면 제가 추천드린 이곳에서 모임을 가져보시는건 어떨까요?
색다른 분위기의 고깃집에서 맛과 재미를 동시에 느끼실 수 있을 것입니다.
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