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맛있는♬

고려대 조개구이집에서 송년회를 해보세요. 요즘따라 조개구이가 너무나 먹고싶어 힘들었습니다. 겨울이 되면서 많은 분들과이 조개를 먹고 싶어 하실텐데 어디서 먹어야할지 많은 고민이 되실 것입니다. 오늘은 몇일 전 지인들과 함께 먹었던 조개구이에 대해 말씀드리려고 하는데 다들 좋아하시나요? 점점 쌀쌀해지는 겨울날 연탄불 앞에 옹기종기 모여 앉아 불판위에 조개를 올리고 익는 것을 기다리다가 조개가 입을 딱하니 벌어지면 살을 빼먹고 국물을 마시거나 바지락 칼국수에 넣으면 소금없이도 맛이 깊은 국물을 먹을 수 있습니다. 몇일전 넘치는 식욕을 끝내 이기지 못하고 지인들과의 송년회 자리를 고려대 조개구이집으로 결정하게 되었습니다. 기본찬으로 나온 김치부침개인데 주문한 산낙지와 조개구이를 먹기위해 안먹으려고 했지만 바삭하게 구워주셔서 한입만 먹겠다는게 제 다짐.. 더보기
춘천 숯불닭갈비 맛집 나들이 떠나볼까요? 왠지모르게 즐겁고 신나는 목요일인 것 같습니다. 그래서인지 더욱 열심히 포스팅 주제를 생각하고 노력하고 있는데 생각만큼 쉽지만은 않은 것 같습니다. 오늘은 저난 겨울에 다녀온 춘천 여행에대한 포스팅을 해보려고 합니다. 조금 오래전의 일이지만 많은 분들이 궁금해하시는 춘천 숯불닭갈비 맛집에 대해 알려드릴까 합니다. 낭만이 있으면서 맛있는 음식을 먹을 수 있는 춘천여행 시작해볼까요? 제가 춘천에서 학교를 다닐때 자주 방문했었던 숯불닭갈비 집인데 서울 분들은 철판에 볶아 먹는 닭갈비는 아시겠지만 오늘 소개해드릴 숯불에 구워먹는 숯불닭갈비도 있고 태백에는 전골식 닭갈비도 있습니다.^^ 저는 세가지 종류를 다 먹어봤는데 이중에서 숯불이 제일 맛있는 것 같습니다. 조금 이른 시간에 도착해서 그런지 사람이 많이 없던.. 더보기
제천 송학반점에서 돼지갈비 드셔보셨나요? 아침부터 날이 추워서인지 몰라도 몸이 지치는것 같습니다.. 몸은 물론이고 마음까지 움츠러들면서 뭔가 더욱 피곤해진 것만 같은데 여러분들은 어떤 하루를 보내고 계신가요? 뭔지 모를 피곤함이 몰려오면서 꾸벅꾸벅 졸게 되는 것 같은데 이런 날에는 수면시간을 조금늘리고 충분히 휴식을 취하는 것을 추천드립니다. 피곤함을 이겨내는데에는 이만한게 없다고 생각되는데 여러분들의 생각은 어떠신가요? 오늘은 이러한 기분을 달래주기 위해서 맛있게 먹었던 중국식 돼지갈비(?)를 소개해드리려고 해요. 지난 봄에 다녀온 제천여행에서 먹었던 음식인데 정말 맛있게 먹었어요. 여기는 박달재 인데 자동차를 타고 올라가서 경치를 보니 정말 멋지더라고요. 산세가 험하고 제천시내가 두루 보이기 때문에 군사적 요충지였다고 하는데 서있으니 한 나.. 더보기
제천 올갱이해장국 맛집 다녀와보셨나요 겨울이되어 추운 하루를 보내고 있습니다. 올 여름이 무척이나 더웠기 때문에 더욱춥게 느껴지는것 같습니다. 그래도 주말에 날씨가 따뜻해서 나들이를 다녀오신 분들이 꽤나 많을 것 같습니다. 하지만 몇일째 내지리 않는 비로 인해 전국이 말라있고 화재사가고 빈번하게 일어나고 있어 주의하셔야 할 것 같습니다. 오늘은 어떤포스팅을 해볼까 고민하다가 오늘같은 날 떠났던 나들이에서 먹었던 국밥에 대한 포스팅을 해보려고 합니다. 지난 작년 5월에 다녀온 제천여행에서 먹었던 음식인데 정말 잊지못할 맛을 느껴 여러분들께도 소개해드릴까 합니다. 12시쯤에 제천에 도착한 저와 친구들은 배가 너무 많이 고팠어요... 그래서 두리번두리번 거리면서 밥집을 찾아다녔습니다. 친구가 소개해준 맛집도 문을 닫고.... 막무가내로 시내쪽을 .. 더보기
양념등갈비구이 드셔보셨나요? 지난 금요일 퇴근이후 고기가 먹고싶어 친구를 불렀습니다. 대학교 동기인데 고등학교때 친구들보다 더욱 친하고 남들에게 못하는 속에 있는 이야기를 할 수 있는 친구에요. 사실 자주 만나면서 이런저런 이야기를 하다보니 미안한 것들도 있고 연말이 다가오면서 단둘이 만나 식사를 하고싶어 연락을 했습니다. 논현에서 일하는 친구가 고기를 먹자를 이야기에 칼같이 퇴근을 하고 저희집 앞으로 왔더라구요. 어디로갈까 고민을 하다가 집앞에 맛있는 등갈비집이 있어 이곳을 갔습니다. 평소 고기를 좋아하는 저희들은 삼겹살 집을 자주갔었는데 갈비를 먹자고 하니 조금은 의아해했었지만 싸고 맛있는 곳이라고 말해주니 믿고 간다면 따라오더라구요. ( 사실 저와 친구는 입이 까다롭기 때문에 맛있는 곳이 아니면 안가기 떄문에 항상 이러한 실랑.. 더보기
분식집 떡볶이 레시피 만드는법 알려드릴게요 날씨가 추워지면서 길거리 음식이 점점 맛있어 보입니다. 추운날 주머니에 손을 넣고 걷가가 포장마차에서 판매하는 오뎅국물과 떡볶이를 먹으면 몸이 사르륵 녹는것을 느낄 수 있죠. 하지만 마음놓고 먹기엔 무엇이 들어갓을지도 모르고 매연이 많은 밖에서 판매하기 때문에 찝찝하기 까지 합니다. 그래서 오늘은 이것들을 대체할 수 있는 방법인 분식집떡볶이 만드는법에 대해 알려드릴까 해요. 학창시절에 맛볼 수 있었던 그 떡볶이니깐 추억되살리기도 좋고 아이들 간식으로 강력 추천드립니다. 원래 다른 포스팅 주제를 생각하고 있었지만 오늘은 분식집 떡볶이 레시피에 대해 알려드리겠습니다^^ 준비물은 미끄덩한 밀가루떡, 어묵, 대파, 고추장, 설탕, 물엿 이정도만 있어도 만들수 있어요. 생각해보면 초등학교때 먹던 떡볶이에는 많은 .. 더보기
고려대 가장 맛있는 족발집 날씨가 정말 많이 추워진것 같은데요 이럴때 일 수록 맛있고 영양가 높은 음식을 먹어줘야 버틸 수 있겠죠? 오늘은 몇일전에 먹었던 고려대 가장 맛있는 족발에 대해 알려드릴까 하는데 같이 보실까요? ㅎㅎ 고려대 앞에 있는 족발집인데 오랜만에 만난 친구들과 함께 가게 되었습니다. 식당 한켠에 있는 자리에 앉아 족발을 주문했는데 마감시간이 다되서 족발이 조금밖에 없다는 사장님의 말씀.... 엄청 당황하고 있었는데 보쌈과 섞어서 많이 주시겠다고 하셔서 다시 즐거워졌습니다. ㅎㅎㅎ 가장 맛있는 족발집의 기본 반찬들을 마늘, 고추, 당근, 쌈,,, 그리고 콩나물국이 있어요. 기본으로 나오는 것이기 때문에 크 기대하지 않고 한숟가락 먹어보았습니다. 왠걸? 콩나물과 청양고추가 들어가서 칼칼하면서도 시원하니 정말 좋았습니.. 더보기
잡채 황금레시피 맛있게만드는 방법 공개합니다. 지난 한주를 어떻게 보내셨는지 궁금합니다. 어제는 친구 생일 겸 해서 친구들을 만나 즐거운 시간을 보내서 그런지 피곤하기만 합니다. 아침에 일어나는데 왜 이렇게 더쉬고 싶고 일어나고 싶지 않은지 정말 힘들었습니다. 이번주에도 결혼식장에 가야하는데 제대로 갈 수나 있을지 걱정이 되네요. 오늘의 포스팅은 잔치에 빠질 수 없는 잡채 황금레시피에대해 알려드릴까합니다. 잔칫날이면 빠지지 않고 식탁에 올라오는 잡채 맛있게만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 가장먼저 목이버섯을 찬물에 넣고 불려주세요. 목이버섯은 부드러우면서 쫄깃한 맛을 나타내며 검은색으로 잡채의 알록달록한 색을 부각시켜주는 버섯입니다. 처음에는 건조하여 딱딱하지만 물에 넣으면 묵처럼 흐물흐물해집니다. 잡채에는 양파, 파프리카가 들어가며 매콤한 맛을 .. 더보기
맛있는 햄버그스테이크 만드는법 공개합니다. 지난주말 날이 따뜻해지면서 기분을 내보기 위해 가족들과 맛있는 음식을 해먹었는데 생각보다 맛도 좋고 잘만들어져 여러분께 소개해드릴까 합니다. 바로 집에서 간단하게 만들 수 있는 햄버그스테이크인데 맛도 좋고 생각보다 쉽게 만들 수 있더라구요. 지금부터 분위기 있는 여러분들의 연말을 만들어줄 햄버그스테이크 만드는법을 알려드릴테니 한번 만들어보세요. 아름다운 색을 띄고있는 고기가 보이시나요? 돼지고기 1근, 소고기 2근을 갈아놓은 것인데 소고기만으로만 하면 기름기가 부족할 수 있으니 돼지고기를 2:1의 비율로 섞어주세요. 다른 것들은 소금과 후추, 양파, 다진마늘 정도를 준비해주시고 소스는 시중에서 판매되는 것으로 사용해도 충분히 맛있게 먹을 수 있습니다. 다져온 고기들을 스테인레스 볼에 넣고 잘섞어주시고 고.. 더보기
신당동 떡볶이 타운 가보셨나요 요즘 같은 날에는 밖에나가서 무엇인가를 먹고싶다는 생각은 들지만 거한것을 먹기엔 부담스럽고 .... 그렇다고 아무거나 먹기엔 기분이 안살고 ,...... 그래서 오늘은 제가 지난 겨울 다녀온 신당동 떡볶이 타운에대해 포스팅을 해볼까요. 어렸을적 추억이 깃들어 있는 떡볶이를 먹으러 떠나볼까요? 한쪽 벽에 대문짝만하게 메뉴판이 붙어있더라고요. 저희 일행은 3인 기본을 주문하고 다들 것도 먹어볼까 고민을 했지만 다들 배가 그리 고프지 않아서 떡볶이만 먹기로 했어요. 지금 같았으면 팥빙수를 먹었을 텐데 겨울이라서 가볍게 패스!!!! 역시 떡볶이인가요? 주문한지 5분도 안되서 딱 나왔어요 ㅎㅎ 사진에는 야채만 많은것 처럼 보이지만 밑에 쫄면, 라면, 떡, 오뎅, 등 정말 많이 들어있고 특히 저 위에 올라가있는 만.. 더보기