성신여대 근처 백철판 닭갈비집 드셔 보셨나요

 

 

 

 

요즘 많은 분들이 좋아하는 식당으로 백종원이름이 걸려 있는 곳을 많이 볼수 있을텐데요

 

친구와 간단히 저녁을 먹으러 이리저리 식당을 찾고 있는 도중

 

백철판 닭갈비집이라는 식당이 새로 생겨 맛이 어떨가 하고 한번 들어가 봤는데요

 

식당 인테리어도 괜찮고 무엇보다도

 

더운날씨에 시원하게 에어컨 바람을 맘껏 쐴수 있는것이

 

가장 좋았던거 같습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메인 메뉴인 백철판 닭갈비가 나오고 직원분께서 친절하게 음식셋팅을 해주시더라구요 ㅎ

 

여기 식당에서 조금 신기 했던것이 조리를 할때 항상 타이머를

 

이용해서 정확한 시간동안 조리를 하는 방법이 가장 인상깊었던거 같습니다.

 

역시 맛있는 맛을 꾸준히 유지하려면 이렇게 철저하게

 

해야하는거 같습니다.

 

 음식을 못하는 저는 인터넷을 보고 똑같이 해도 맛이 이상한데

 

이렇게 조리시간까지 알려주면 잘따라할수 있을거 같았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

따로 추가한 치즈와 면발을 같이 섞어서 정확한 조리시간동안

 

기다린후 뚜껑을 열어보니 맛잇는 향이 풍기면서

 

입맛을 더욱 당기는 것 같았습니다.

 

공기밥에 양념을 뭍여 먹으니 어느순간 밥한공기는

 

뚝딱 해결할수 있었던거 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밥 한공기를 다먹고 나서도 마지막 별미인 볶음밥을 안먹고 가면

 

집에가서 정말 후회 할거 같아 추가해 봤습니다.

 

배가 고파 많이 남길줄 알았던 생각과는 달리...

 

맛있어서 다먹어버리는 저를 보고 깜짝놀랬던거 같습니다.

 

요즘 날씨가 더워 다들 입맛도 없고 하실텐데

 

맛있는 식당에 가셔서 가끔 식사하시는것도 괜찮은거 같습니다