매콤한해산물김치전 썸네일형 리스트형 맛있는 파전 간단히 만들어보세요 날씨가 우중충한날 먹고 싶냐고 물으면 대한민국사람 대부분이 바로 부침개를 말하잖아요? ㅎ 밖에서 사먹는건 비싸고 집에서 저렴하고 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요. 김치부침개를 바삭하게 만들기위해 가장중요한것은 반죽을 어떻게 만드냐겠지요. 저는 저희 엄마가 전수해준 방법이 있습니다. 원래는 아무도 안알려주고 주머니속에 꼬깃꼬깃 숨겨두려 했지만 포스팅을 위해서 포기해야겠다는..... 맛있는 반죽을 만들기 위해선 달걀 2알을 넣고 잘 섞어주시면 됩니다. 그럼 더욱 고소하고 부드러운 김치전을 만들수 있어요. 냉동실을 뒤져보니 오래된 해산물이 있어서 만들어놓은 반죽에 바로 입수!!! 넣고나서 생각난 것이지만 간을 안보고 넣었기 때문에 어떻게할까 고민을 해봤어요. 결론은 어쩔수없이 붙여서 먹어보고 간을 하기로 했죠.. 더보기 이전 1 다음
